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    喝果汁跟直接吃水果有什么区别?

    来源:   发表时间:2020/8/30 13:41:35  点击次数:【91】

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    1、营养区别:水果最好不要榨汁喝。喝家里鲜榨的果汁,获取的糖、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多,但最大的不足就在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。

    2、功效区别:以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管疾病的保健功效;而水不溶性纤维则可更好地防止胃肠系统的病变。

    水不溶性纤维具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用,食物纤维能影响大肠细菌的活动,使大肠内胆酸生成量减少,并能稀释肠内的有毒物质,减少致癌物与肠黏膜的接触时间,因而可预防肠道癌变。

    此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,并有防止热量过剩、控制肥胖的作用,还有预防胆结石、降低血脂的功效。

    水果榨汁喝对儿童健康不利,易使儿童牙齿缺乏锻炼,面部皮肤肌肉力量变弱,眼球的调节机能减弱。另外,长期咀嚼无力,下颚会变得不发达,牙齿排列不整齐,上下牙齿咬合错位。

    孩子乳牙出全后应吃些富含纤维、有一定硬度的水果,以增强孩子的咀嚼力,促进牙床、颌骨与面骨的发育。

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